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[期刊论文] 作者：张源淑,
来源：高校实验室工作研究 年份：2009
本文分析了多媒体在《动物生物化学》实践教学中的优势和好处，特别从生物信息学方面进行了新的探索，通过在实验教学中尝试，全面提高了教学质量和教学水平，效果良好。...
[期刊论文] 作者：范英兰,李鹏飞,张源淑,
来源：医学分子生物学杂志 年份：2009
血管紧张素转换酶2（angiotensin—converting enzyme 2，ACE2）是新发现的与血管紧张素转换酶（ACE）相关的羧肽酶，在肾素-血管紧张素系统（rennin-angiotensin system，RAS）中ACE2可以使Ang...
[期刊论文] 作者：郭成东,张源淑,王国杰,邹思湘,
来源：食品科学 年份：2009
为了进一步研究伴大豆球蛋白的生物学功能，应用等电点沉淀和盐析的方法制备伴大豆球蛋白，通过凝胶柱层析法进一步分离纯化，得到单一组分，SDS—PAGE电泳鉴定为纯化的伴大豆球蛋白......
[期刊论文] 作者：宋晓丹,左伟勇,范英兰,张源淑,,
来源：世界华人消化杂志 年份：2009
目的：探讨乳源活性肽D-酪啡肽-7（β-Casomorphin-7，β-CM7）应用于食品时对葡萄糖吸收的影响及其作用机制．方法：选用健康成年SD大鼠，分为对照组（0mol／L β-CM7），L低剂量组、M中剂量组、H......
[期刊论文] 作者：左伟勇,陈伟华,邹思湘,张源淑,
来源：中国农业科学 年份：2009
【目的】在分子水平上探讨伴大豆球蛋白水解肽对肠道双歧杆菌生长的影响。【方法】选取21日龄健康清洁级雄性SD大鼠,随机分为4个处理,每个处理3只,基础日粮预饲1周后,分别灌...
[期刊论文] 作者：班晓敏,莫婷,郭成东,谢尧,赛娜,张源淑,
来源：畜牧与兽医 年份：2009
利用等电沉淀和盐析的方法，获得大豆球蛋白，并通过Sepharose-CL-6B凝胶柱层析分离纯化，得到单一组分，经SDS-PAGE鉴定为纯化的7S伴大豆球蛋白，然后将其用胃蛋白酶水解得到伴大豆蛋......
[期刊论文] 作者：杨小军,潘翠玲,朱于敏,黄耀凌,张源淑,李爱学,陈伟华,邹思,
来源：动物营养学报 年份：2009
本试验研究了不同水平的γ-氨基丁酸（GABA）对断奶仔猪生产性能和血液激素水平的影响，旨在探讨GABA对断奶仔猪的生长和激素变化的调节作用。试验采用随机区组设计将45头28日龄杂...
[期刊论文] 作者：YANG Xiao-jun,杨小军,潘翠玲,朱于敏,黄耀凌,张源淑,李爱学,陈伟华,邹思湘,,
来源：动物营养学报 年份：2009
本试验研究了不同水平的γ-氨基丁酸(GABA)对断奶仔猪生产性能和血液激素水平的影响,旨在探讨GABA对断奶仔猪的生长和激素变化的调节作用.试验采用随机区组设计将45头28日龄...
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