搜索筛选:
搜索耗时0.8987秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：林祖申, 郑翠萍, 张祖衡, 陆小弟,,
来源：调味副食品科技 年份：2004
酱油酿造过程中,主要是培养微生物和由微生物引起的一系列的生化变化,把原料中的成份转化为复杂的发酵产物,使酱油成为具有特殊风味的调味品。这些微生物除了我们纯(?)...
相关搜索：
