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[期刊论文] 作者：张维彦,范彩虹,
来源：中国畜禽种业 年份：2014
宰后检验是肉品卫生检验最重要环节之一，是宰前检疫的继续和补充。宰后检验规定了必须检验的组织和器官及剖检程序、操作方法，检验人员需严格遵守。宰后检验应按顺序设置头部、......
[期刊论文] 作者：张维彦,刘怀智,
来源：吉林畜牧兽医 年份：2014
猪一直是我们生产生活中熟悉和不可缺少的动物,而猪肉作为一种食材也被广大人民群众所接受,并且随着人民生活水平的不断提高,猪肉也广泛的出现在人们的餐桌上.但是近年来随着...
[期刊论文] 作者：王丽芹, 张维彦, 范彩虹,,
来源：养殖技术顾问 年份：2014
随着经济的发展，各城市的养殖业发展十分的迅速，产业规模也在不断扩大。在这样的情况下，养鸡行业的标准化水平很高，带来的经济利润也很大，但是随之而来的各种困扰也给养殖者带来了......
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