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[期刊论文] 作者：邹红,张艳贞,,
来源：中国保健营养 年份：2016
目的：探讨整体护理对于老年痴呆患者的认知功能和生活质量的影响。方法对我院在2012年1月———2014年1月间收治的60例老年痴呆症（AD）患者按照随机数字表法分成研究组和对照组，每......
[期刊论文] 作者：李爽,刘淏田,袁姗姗,张艳贞,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2016
目的对北京市场常见食用菌重金属污染情况进行测评。方法调查选取北京大、中型超市常见食用菌5个品牌的4种食用菌共20个样品,进行清洁、烘干、磨粉、过筛和硝酸高氯酸湿法消...
[期刊论文] 作者：高亚,郭俊霞,张艳贞,陈文,,
来源：中国食品学报 年份：2016
牛磺酸是机体组织细胞中含量丰富的一种小分子含硫氨基酸,有广泛的生理调节作用。大量动物实验证实牛磺酸具有良好的降血糖效果,临床试验证明牛磺酸能降低糖尿病患者血糖水平...
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