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[学位论文] 作者：张诗琳,,
来源：暨南大学 年份：2021
党的十八大以来,美丽乡村建设已成为美丽中国和全面建成小康社会战略布局的重要组成部分,其中的农村生活垃圾治理工作在国家连续几年大力投入下得到了较大的推进,但农村居住环境仍存在垃圾乱堆放、有垃圾卫生死角、垃圾清理不及时等现象,生活垃圾治理的不够得当......
[期刊论文] 作者：黎素玲,余森艳,何渺源,袁柳凤,朱金莲,张诗琳,
来源：现代食品 年份：2021
以牛奶和番茄汁为主要原料,添加适量木薯变性淀粉作为稳定剂,同时添加低聚木糖作为益生菌增殖因子,以嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌作为发酵菌种,以感官鉴定为评价指标,通过单因素试验对木薯变性淀粉、低聚木糖、番茄汁、菌种、蔗糖进行工艺研究,并采用正交试验确......
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