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[期刊论文] 作者：张豆,,
来源：餐饮世界 年份：2012
小而圆滚的深褐色咖啡豆、在研磨机中悄悄地散发出芬芳的清香、注入杯中呈现琥珀似的美丽颜色,这就是一般人对于咖啡非常深刻的三个印象。...
[期刊论文] 作者：张豆,,
来源：餐饮世界 年份：2012
赵国英：＂烹饪是一种艺术,作为烹调人时刻不要忘记对艺术的追求和向往,同时更重要的是去实现它,我做任何事情,要不就不做,要做就做最好!＂。...
[期刊论文] 作者：张豆,,
来源：餐饮世界 年份：2012
因为奥运,八月的英国让世界瞩目。英国位于欧陆西侧的大西洋上,其纬度在北纬50度以北,因受北大西洋洋流的调节及西风终年的吹拂,成为冬暖夏凉,终年有雨的温带海洋性气候。由...
[期刊论文] 作者：张豆,,
来源：餐饮世界 年份：2012
以味为先,以养为本,把各种食物中对人体有营养保健作用的部分突出出来,删除那些对人体有害的成分,合理搭配,使其色香味型达到旺盛食欲,又能强身健体、延年益寿,此乃真正的官...
[期刊论文] 作者：张豆,,
来源：餐饮世界 年份：2012
对明星而言,做生意的赚钱速度相比靠演艺赚钱慢得多,但为什么,明星纷纷都开起了属于自己的餐厅?好处有三:第一,了却爱好美食的心愿;第二,方便朋友聚会;第三也是最关键的一点:...
[期刊论文] 作者：张豆,,
来源：餐饮世界 年份：2012
清香阁的亮点不少,但最让同行称道的,则是由清香阁总经理何强亲自改造的“无地沟”式厨房。创新思考成就“无水厨房”何强在开始接触厨房的时候,差不多每家厨房Many of the...
[期刊论文] 作者：张豆,,
来源：餐饮世界 年份：2012
北京翔达吐鲁番餐厅开业于1985年,是北京最早引进的新疆风味餐厅,历经27年风雨,在不断扩大经营规模、完善经营理念,直至发展成今天以“新疆风味浓北京风味精”而享誉京城的清...
[期刊论文] 作者：张豆,,
来源：餐饮世界 年份：2012
咖啡屋里吐着烟圈的Espresso、冬日午后朋友手中递过来一杯暖手暖心的浓黑浆液,甚或忙碌规则的日子里,凌乱的办公桌上放一杯悄悄释放温存的咖啡。每天,形形色色的人,在世界不...
[期刊论文] 作者：张豆焕,
来源：南北桥 年份：2012
琴史、琴律、美学等方面早已形成独立完整的体系，被称作“琴学”。古琴是中国最古老、最具文化内涵、最有哲人味道的艺术之一。千百年来，古琴艺术在中国艺术与文化的历史长河中......
[期刊论文] 作者：徐学婷,张豆,,
来源：中国外资 年份：2012
为了适应金融市场的发展与延伸，丰富金融产品，资产证券化应运而生，但随之也出现了许多问题，资产证券化体系不完善。立法制度缺陷等，导致监管不足。监管当局应积极寻求措施，解决相关......
[期刊论文] 作者：徐学婷,张豆,,
来源：现代商业 年份：2012
对于充当信用中介的商业银行来说,负债是其基本业务,也是其信贷资金的主要来源。商业银行对金融市场乃至国民经济影响重大,而负债对商业银行的管理和发展也起着至关重要的作...
[期刊论文] 作者：张豆 徐学婷,
来源：现代经济信息 年份：2012
摘要：公债是指政府为履行其职能而取得收入的一种形式。它指的是政府以债务人的身份，通过在国内外发行债券(或向国外借款)的方法而筹集、取得的那一部分财政收入。从公债产生以来，人们对于政府是否应该举债”，以及“政府举债有害还是有利”一直争论不休从而形成了一......
[期刊论文] 作者：张豆??,徐学婷,,
来源：城市建设理论研究（电子版） 年份：2012
近年来，我国物价持续上涨，通货膨胀严重。居民消费指数持续上扬，首当其冲的就是其中的食品及农产品，这进一步的加深了我国城镇与农村的贫富差距。我国作为一个农业大国，“三农”问......
[期刊论文] 作者：张豆,张玲玉(编辑),
来源：餐饮世界 年份：2012
北京翔达吐鲁番餐厅开业于1985年,是北京最早引进的新疆风味餐厅,历经27年风雨,在不断扩大经营规模、完善经营理念,直至发展成今天以＂新疆风味浓北京风味精＂而享誉京城的清真菜......
[期刊论文] 作者：张豆,阎希娟(编辑),
来源：餐饮世界 年份：2012
清香阁的亮点不少,但最让同行称道的,则是由清香阁总经理何强亲自改造的＂无地沟＂式厨房。创新思考成就＂无水厨房＂何强在开始接触厨房的时候,差不多每家厨房的排水管道都在地表，往......
[期刊论文] 作者：张豆娟,陈存元,耿斌,苏成义,宋新娥,王永刚,李英英,方丽,,
来源：长江大学学报自然科学版：理工卷 年份：2012
为了消除目前储量参数碾平算法中的系统误差和降低进位误差，对原有的储量参数碾平算法进行了改进。采用地面脱气原油体积、质量、溶解气约束方法碾平储量合计单元各项参数，从而......
[期刊论文] 作者：张豆娟,陈存元,耿斌,苏成义,宋新娥,王永刚,李英英,方丽,秦东风,翟晓英,闫华,韩连滨,赫鹏飞,王一楠,,
来源：长江大学学报(自然科学版) 年份：2012
为了消除目前储量参数碾平算法中的系统误差和降低进位误差,对原有的储量参数碾平算法进行了改进。采用地面脱气原油体积、质量、溶解气约束方法碾平储量合计单元各项参数,从...
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