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[学位论文] 作者：张迟,,
来源： 年份：2007
马铃薯是世界第四大粮食作物，用途广泛，其加工产品炸片和炸条是重要的油炸食品。为了抑制常温贮藏产生的块茎失水皱缩、病害传播、发芽等现象及延长加工周期，通常将马铃薯块茎贮......
[期刊论文] 作者：张迟, 于少明, 高香兰,,
来源：纺织科技进展 年份：2007
介绍了国内外绿色纺织浆料的研究进展,详述了用变性淀粉、丙烯酸酯类和聚酯浆料替代PVA浆的研究现状,简要介绍了用纳米材料完善绿色浆料性能的现况,分析了绿色浆料研究中存在...
[期刊论文] 作者：左鹏,于少明,杨杰茹,章璟嵩,张迟,,
来源：材料导报 年份：2007
酶的固定化是酶工程领域的一个重要分支,而固定化酶的性能在很大程度上取决于载体材料的性质,因此研制开发性能优异的固定化载体材料成为了固定化酶技术最为活跃的研究方向之...
[期刊论文] 作者：余品红,陈建设,张华勋,张迟,王重新,毛重喜,徐明星,,
来源：中国人兽共患病学报 年份：2007
目的了解武汉市弓形虫感染现状,为制定防治策略提供科学依据。方法采用酶联免疫吸附试验(ELISA)方法,检测人群血清弓形虫IgG抗体。结果共检测3009人,阳性141人,平均阳性率4.6...
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