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[期刊论文] 作者:徐文玺,刘淮玉,吴建华,, 来源:环境与职业医学 年份:2012
[目的]分析上海市卢湾区公共场所集中空调通风系统潜在的危险因素,探索有效卫生管理要素,为预防空气传播性疾病提供科学依据。[方法]采用分层抽样方法,随机抽取30家公共场所...
[期刊论文] 作者:彭如超,徐文玺,王洪海,张鹭, 来源:中华结核和呼吸杂志 年份:2012
[期刊论文] 作者:刘淮玉,单成迪,吕静,吴建华,胡国泉,徐文玺,许娟娟,戴元明,宋巧霞,袁利民,, 来源:中华疾病控制杂志 年份:2012
目的了解消费者对营养标签的认知程度,对目前消费者营养标签使用情况的影响因素进行分析,为营养标签的推广宣传提供依据。方法在上海市卢湾区瑞金、淮海、打浦、五里4个街道,...
[会议论文] 作者:刘淮玉,黄菲,单成迪,吴建华,吕静,胡国泉,徐文玺,陈小珍,汪炎,周静红, 来源:达能营养中心第十五届学术年会 年份:2012
目的 利用针对老年人群的中国膳食平衡指数( DBI)评价营养标签宣传教育对老年人膳食质量的影响.方法 以上海市卢湾区淮海中路街道292名(≥55岁)自愿参加者为研究对象.宣教措施包括每2个月进行1次营养标签营养宣教,宣教内容主要为个体化合理饮食指导,同时配合版面......
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