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[会议论文] 作者:付京花,徐民俊, 来源:第二届中国生物产业大会 年份:2008
营养素,无论是水溶性还是脂溶性的,都是抗氧化系统的一部分.脂溶性维生素A、D、E和K是一类化学结构不同,营养作用和生理功能各异的低分子有机化合物,是人类和动物不可缺少的...
[会议论文] 作者:付京花,徐民俊, 来源:第二届中国生物产业大会 年份:2008
贝类毒素是一种毒性很强的非蛋白毒素,加热高温不能使之失活,人食用后能引起中毒,甚至死亡.本文就贝类和毒素的种类、特征、检测排除方法,以及开发利用等方面作简要综述....
[期刊论文] 作者:徐民俊, 田小群, 周世宁,, 来源:微生物学报 年份:2008
【目的】建立一种简便高效的平板影印工具,克服传统影印工具的缺陷。【方法】将大量竹签按照一定方法捆扎成与平皿内盖直径相近的捆,将单根牙签转移菌落的效果进行扩大,从而实现......
[期刊论文] 作者:徐民俊,田小群,付京花,周世宁, 来源:酿酒 年份:2008
探讨和设计了一种可以用于点样,菌落计数和平板影印的综合模格,以期为微生物平板筛选方法提供新的方法和思路。国家发明专利申请号:2007100291346。...
[期刊论文] 作者:徐民俊,周世宁,付京花,田小群, 来源:食品工业科技 年份:2008
无抗性基因转化是实现转基因食品安全性的重要途径之一,转化子筛选是该技术面对的最大瓶颈。本研究以一株德国酿酒酵母NSLA112为材料,探讨了电激转化过程中各参数对该细胞存活......
[期刊论文] 作者:徐民俊,田小群,付京花,周世宁, 来源:酿酒科技 年份:2008
基于食品安全性的要求,在涉及食品工程菌株的基因工程改造中不能使用抗生素或抗药性标记,无标记遗传育种法是这一领域的有益尝试,但由于缺乏一种快捷的筛选方法,转化子的筛选成为......
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