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[期刊论文] 作者:徐孙圣,徐盛华,
来源:烹调知识 年份:2020
今时流行一词,美其名曰“吃货”。何谓“吃货”?大抵指对美食嗜好甚或情有独钟的人。不过,“吃货”这名头,倒也不是今时方才兴起,若翻至古代篇章,却也大有人在,而且,因为嗜好...
[期刊论文] 作者:徐孙圣 徐盛华,
来源:烹调知识 年份:2020
今时流行一词,美其名曰“吃货”。何谓“吃货”?大抵指对美食嗜好甚或情有独钟的人。不过,“吃货”这名头,倒也不是今时方才兴起,若翻至古代篇章,却也大有人在,而且,因为嗜好吃喝,古代吃货们人生迭荡起伏。 古人云:“食、色、性也。”现在我们也常说“民以食为天”,从古......
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