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[期刊论文] 作者：成宝德,
来源：食品指南 年份：2013
雾霾笼罩城市，人人心烦意乱外加恐惧，除了戴口罩、缩在室内不出门，你还知道有其他什么积极的自我防护的办法吗？告诉你，有一个最简单而且可以顺便饱享口福的办法，就是吃苹果。......
[期刊论文] 作者：成宝德,
来源：食品指南 年份：2013
早在2000多年前，孔子就提出了若干个“不食”的观点，其中有一个就是“不时，不食”。所谓“时”，即指时令。按现在的话就是当季、应季。2000多年后，这仍旧是一个问题，学术界争论激烈......
[期刊论文] 作者：成宝德,
来源：食品指南 年份：2013
坊间有许多关于血型与性格、血型与能力乃至血型与命运之类的书，被一些科学家斥之为伪科学。但选择食物应考虑血型的问题上，国际健康与营养领域权威、国际最佳营养学会创始人帕......
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