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[期刊论文] 作者：何宇纳, 房玥晖, 杨月欣,,
来源：营养学报 年份：2019
目的探讨我国不同地区6~17岁儿童青少年全谷物及杂豆摄入状况。方法使用2010-2012年中国居民营养与健康状况监测的数据,对6~17岁儿童青少年共5676人的全谷物及杂豆消费情况进...
[期刊论文] 作者：房玥晖, 白国银, 向雪松, 何宇纳, 杨晓光,,
来源：营养学报 年份：2019
目的描述我国不同地区、性别、年龄、收入居民的谷类食物消费情况及其对膳食营养素的贡献。方法利用2010~2012年中国居民营养与健康状况监测数据进行分析,膳食调查采用连续3...
[期刊论文] 作者：宋鹏坤,满青青,李裕倩,贾珊珊,房玥晖,何丽,张坚,
来源：卫生研究 年份：2019
目的分析2010—2012年中国老年人能量及宏量营养素摄入状况。方法利用"中国居民营养与健康状况监测（2010—2012年）"16 612名60岁及以上老年人的连续3天24小时膳食回顾调查和家庭食用油及调味品称重数据,按照2004年和2009年《中国食物成分表》计算老年人每日能量和......
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