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[期刊论文] 作者：焦豫良, 王淑军, 吕明生, 房耀维, 刘姝,,
来源：生命的化学 年份：2012
近年来随着生命科学新技术、新方法的涌现,酶蛋白结构和功能研究逐渐深入。具有多结构域的酶蛋白中各个结构域常具有独立的催化或结合底物的功能,在重组酶和组合生物合成研究...
[期刊论文] 作者：房耀维, 刘姝, 吕明生, 焦豫良, 陈丽, 王淑军,,
来源：食品科学 年份：2012
利用产生抗氧化活性胞外多糖的海洋细菌Bacillus subtilis OST23a为出发菌株进行高产菌株的诱变选育。采用紫外、硫酸二乙酯复合诱变处理后筛选得到一株高产胞外多糖的优良突...
[期刊论文] 作者：胡建恩, 曹茜, 杨帆, 房耀维, 王淑军, 吕明生, 葛亮,
来源：食品科学 年份：2012
通过摇瓶实验对产耐高温α-淀粉酶的重组菌E.coli BL21的高密度高表达发酵条件进行研究。考察不同培养基和不同发酵条件对该菌株产耐高温α-淀粉酶的影响,并利用正交试验进行...
[期刊论文] 作者：李瑛, 吕明生, 王淑军, 李华钟, 房耀维, 焦豫良, 刘,
来源：微生物学杂志 年份：2012
为开发适用于工业生产的新型酶制剂,以实验室自主构建的基因工程菌所产的新型海洋耐高温酸性α-淀粉酶为液化酶,以玉米淀粉液化后的DE值为指标,研究影响玉米淀粉的液化的因素...
[期刊论文] 作者：吕明生,杨帆,胡建恩,房耀维,焦豫良,王淑军,刘姝,
来源：食品科学 年份：2012
为确定超嗜热古菌Thermococcus siculi HJ21 α-淀粉酶（TSA）中特定氨基酸及所在位点与酶活性间的关系,以含TSA基因的pEt-28a-His6质粒为模板,利用定点突变技术,将第186位点的天...
[期刊论文] 作者：房耀维,余勃,刘姝,王淑军,吕明生,焦豫良,曹纯,
来源：食品科学 年份：2012
利用分批发酵研究海洋细菌Bacillus aquaemaris DS1分泌有机溶剂稳定性蛋白酶的代谢特性,结果表明蛋白酶合成和菌体生长呈部分生长关联型。据分批发酵实验结果采用Logistic方...
[会议论文] 作者：王德龙,吕明生,房耀维,焦豫良,王淑军,刘兆普,
来源：纪念中国微生物学会成立六十周年大会暨2012年中国微生物学会学术年会 年份：2012
从南海海域的海水里筛选得到的8株酵母，并对三株SOD酶活力较高的菌株进行了形态特征、18S rDNA序列分析和菌株生长特性等方面研究。一株经鉴定是毕赤酵母属的HW02菌株；一株...
[会议论文] 作者：王德龙,吕明生,刘兆普,房耀维,焦豫良,王淑军,
来源：纪念中国微生物学会成立六十周年大会暨2012年中国微生物学会学术年会 年份：2012
从南海海域的海水里筛选得到的8株酵母，并对三株SOD酶活力较高的菌株进行了形态特征、18S rDNA序列分析和菌株生长特性等方面研究。一株经鉴定是毕赤酵母属的HW02菌株；一株是红酵母属的HWO1菌株；一株是胶红酵母属的SAQ菌株，对其最适生长温度和PH值进行了确定。用Nat......
[期刊论文] 作者：葛亮,房耀维,吴文惠,王淑军,吕明生,焦豫良,刘姝,,
来源：海洋科学 年份：2012
对海洋细菌Pseudoalteromonastetraodonis LP621右旋糖苷酶进行了50L发酵罐分批发酵的代谢特性的研究。结果表明LP621右旋糖苷酶合成和茵体生长呈部分生长偶联型。据分批发酵...
[期刊论文] 作者：刘姝,房耀维,王淑军,吕明生,焦豫良,闫晨,瞿婧怡,
来源：食品与发酵工业 年份：2012
将米曲霉Aspergillus oryzae AS3.951接种到太平洋牡蛎（Ostreagigas thunberg）肉匀浆液中发酵培养,利用米曲霉产生的蛋白酶和淀粉酶水解牡蛎肉制备牡蛎水解液。通过单因素试验...
[会议论文] 作者：李华钟,王淑军,李卫娟,焦豫良,吕明生,房耀维,朱强,
来源：纪念中国微生物学会成立六十周年大会暨2012年中国微生物学会学术年会 年份：2012
从连云港海域筛选得到一株产右旋糖苷酶的菌株KQ11,经形态特征、生理生化特征以及16S rDNA序列分析和鉴定,该菌株KQ11为节杆菌Arthrobacter sp.KQ11.该菌株的最适生长温...
[会议论文] 作者：李卫娟,焦豫良,吕明生,房耀维,朱强,李华钟,王淑军,
来源：纪念中国微生物学会成立六十周年大会暨2012年中国微生物学会学术年会 年份：2012
从连云港海域筛选得到一株产右旋糖苷酶的菌株KQ11,经形态特征、生理生化特征以及16S rDNA序列分析和鉴定,该菌株KQ11为节杆菌Arthrobacter sp.KQ11.该菌株的最适生长温度为30℃,最适生长pH 7.5,最适生长NaC1浓度为0.4％.最佳培养条件为培养时间24h,最适产酶温度......
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