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[期刊论文] 作者：孙强,曹世娜,朱笑鹏,黄纪念,宋国辉,
来源：中国农业科技导报 年份：2019
芝麻营养和药用价值高,应用潜力巨大,但贮藏稳定性差.为找到一种绿色、经济的芝麻贮藏方式,利用充CO2、充N2、抽真空、密封等方式分析了不同气调密闭贮藏方式下芝麻的水分、...
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