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[期刊论文] 作者：扎西穷达, 刘吉爱, 曹叶伟, 王军,,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
采用同时蒸馏萃取结合气质联用分析的方法对牦牛酥油以及其他奶制品中的挥发性风味物质进行提取与分析,从牦牛酥油中共鉴定出65种挥发性物质,与外观、色泽相似的其他奶制品进...
[期刊论文] 作者：扎西穷达, 刘吉爱, 曹叶伟, 王军,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
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[期刊论文] 作者：张沙沙, 曹叶伟, 李姣, 朱肖翔, 刘亚洲, 姜静雨,,
来源：检验检疫学刊 年份：2019
本研究旨在建立高效液相色谱测定西藏红景天饮料中红景天苷含量的方法。利用单因素对比试验初步确定了红景天苷的最佳色谱条件:采用Agilent C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5...
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