搜索筛选:
搜索耗时0.8361秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 4 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：靳河强, 曹宪周, 张顺新,,
来源：郑州牧业工程高等专科学校学报 年份：2004
远在公元前二百年,我国劳动人民就利用大豆作原料,生产出了豆浆,豆腐等制品。在当今我国人民生活水平日益提高的情况下,人们已不单单满足饱,而求于精。豆制品——作为富...
[期刊论文] 作者：牛芳方, 刘长虹, 曹宪周,,
来源：粮油加工 年份：2004
利用响应面法优化了玉米生产酵母的培养基,最佳培养基组成为:硫酸铵3.1128g/L,磷酸氢二钾1.51g/L,硫酸镁0.0976g/L,其最佳质量比(NH4)2SO4∶KH2PO4∶MgSO4·7H2O=2∶1∶0.1。...
[期刊论文] 作者：曹宪周, 朱克庆, 张新州, 刘长虹,,
来源：食品与机械 年份：2004
对馒头工业化生产中工艺及设备工作原理及配置两部分进行分析研究,为制定正确的生产工艺参数及合理配置设备提供了理论根据。...
[期刊论文] 作者：刘长虹, 朱庆芳, 曹宪周, 李广玉,,
来源：食品研究与开发 年份：2004
本文叙述馒头工业化生产中,出现馒头萎缩的实质,造成萎缩的主要原因和防止措施,以达到生产出合格的产品。...
相关搜索：
