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[期刊论文] 作者：张道云,田桂艳,曹文燕,王丹慧,李慧,
来源：食品安全导刊 年份：2021
分析与研究GB31638-2016酪蛋白的检测方法,以降低检测成本和缩短检测时间,提高工作效率。方法:对膜分离酪蛋白的检测方法进行了探讨,依据对具体检测步骤的剖析,溶解样品采用...
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