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[期刊论文] 作者：江解增,曹碚生,
来源：中国食物与营养 年份：2005
水生蔬菜具有独特的口味、丰富的营养和保健功能,销售范围和销售量逐年扩大,但许多产区的种类、品种过于单一,大部分消费者的消费方式也比较简单,限制了水生蔬菜产业的健康发...
[期刊论文] 作者：李良俊,李式军,曹碚生,赵有为,
来源：江苏农业学报 年份：2005
观察研究了僵藕的形态特征和茎叶细胞的超微结构.结果表明:僵藕藕身表面出现棕褐色斑点、条斑,表皮细胞和薄壁细胞常被破坏形成空腔,薄壁细胞中淀粉粒减少,维管束衰退,导管发...
[期刊论文] 作者：江解增,曹碚生,邱届娟,朱庆森,,
来源：中国蔬菜 年份：2005
以两个有代表性的茭白品种为试材,测定了植株主茎生育过程中地上各部位干、鲜质量的积累及叶片净光合速率的变化。结果表明在田间封行前,植株主茎叶和短缩茎的干、鲜质量持续...
[期刊论文] 作者：李良俊,吴仰风,曹碚生,刘如海,
来源：中国蔬菜 年份：2005
芡实(Euryale ferox Salisb.)属睡莲科芡属,为一年生大型水生草本植物.原产我国和东南亚各地,广泛分布于我国南方湖泊、池塘、滩地,是一种重要的特色水生蔬菜....
[期刊论文] 作者：徐强,曹碚生,江解增,陆霞萍,李军,张强,
来源：扬州大学学报 年份：2005
选择3个对纹枯病抗性不同的茭白品种,研究其生物酶活性与抗性的关系.结果表明: 抗性强的品种过氧化氢酶、多酚氧化酶和苯丙氨酸解氨酶的活性高于抗性弱的品种;人工接种以后,...
[期刊论文] 作者：李良俊,张晓冬,谢科,孙磊,顾丽,曹碚生,
来源：中国农学通报 年份：2005
对江苏省水生蔬菜的生产、优良种质资源的保护和开发利用现状进行了调查研究.分析了江苏水生蔬菜生产在全国的特色和优势,以及在江苏农业生产中的重要性;指出了因城市建设征...
[期刊论文] 作者：江解增,曹碚生,黄凯丰,张强,韩秀芹,朱庆森,
来源：园艺学报 年份：2005
以单季茭白品种'蒋墅茭'和双季茭白品种'葑红早'为试材,研究了秋季肉质茎膨大过程中物质运转的相关生理生化变化.结果表明,随着肉质茎鲜质量、干质量快速增...
[期刊论文] 作者：李良俊, 曹碚生, 陈建林, 张晓冬, 谢科, 孙磊, 刘如,
来源：农业科技管理 年份：2005
对我国无公害莲藕安全行业标准和日本莲藕产品中农药、重金属和其他有害物质的限量标准进行了比较分析,探讨了我国莲藕标准化无公害生产、加工、出口中存在的问题,提出提高我...
[期刊论文] 作者：李良俊, 曹碚生, 陈建林, 张晓冬, 谢科, 孙磊, 刘如,
来源：农业科技管理 年份：2005
对我国无公害莲藕安全行业标准和日本莲藕产品中农药、重金属和其他有害物质的限量标准进行了比较分析,探讨了我国莲藕标准化无公害生产、加工、出口中存在的问题,提出提高我...
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