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[期刊论文] 作者:曾俊敏,彭勇胜, 来源:商品与质量 年份:2021
食品检测对于食品安全而言是一项关键的保障,对食品消费者的财产安全以及人身安全、全社会的稳定、经济的发展水平等均有着极为关键的意义。当前,国内的某些不良的食品生产厂商......
[期刊论文] 作者:曾俊敏,叶咏薇, 来源:现代食品 年份:2021
气相色谱在食品的安全检测中应用较为广泛,并具有灵敏度高、操作方便、分离效果好等特点。本文针对气相色谱在食品检测领域的具体应用及进展展开分析,为此项技术在现代食品安...
[期刊论文] 作者:彭勇胜,何小雄,曾俊敏, 来源:现代食品 年份:2021
食品安全保障着人们的基本生活质量,同时关系着社会经济发展的稳定,因此,国家对食品安全非常重视,并为此制定了一系列管理方案。但受到外部监督力量参与不足、食品安全监管体...
[期刊论文] 作者:叶咏薇,曾俊敏,赵杨阳, 来源:现代食品 年份:2021
食品检测机构数量日益增多,竞争愈加激烈,而实验室质量管理是食品检测机构的竞争力的重要指标。本文分析了食品检测行业质量管理现状,探讨质量管理中的存在的问题,对食品检测...
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