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[期刊论文] 作者:叶孝兆,龚盛昭,廖国俊,林金沛,曾金燕,,
来源:日用化学工业 年份:2010
以乙醇为提取剂,用高压均质技术提取当归,采用酶动力学方法研究了当归提取物对酪氨酸酶活力的抑制效应。结果表明,当归提取物对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活性均有抑制作用,相对抑制......
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