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[期刊论文] 作者：曾雄生,,
来源：农业考古 年份：1998
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[期刊论文] 作者：曾雄生,,
来源：中国农史 年份：1992
本文就《中国农史》1991年第2期发表的《“象田”、“鸟田”考》一文针对笔者《象耕鸟耘探论》一文(载《自然科学史研究》1990年第1期)所提出的一些问题做了回答,进一步阐述...
[期刊论文] 作者：曾雄生,,
来源：传统文化与现代化 年份：1994
明朝末年,约当西元十六世纪五十年代到十七世纪五十年代,在这近百年的时间里,中西方科技都有了长足的发展。但中西方在科学上的贡献却不可同日而语。如果把同期中西科技...
[期刊论文] 作者：曾雄生,,
来源：农业考古 年份：1993
【正】 一、引言传统的农业考古主要是依据农业工具和农作物、家禽家畜的遗存来研究农业的起源,尤其是对于农业工具的考察较多,大体上是从工具的形制来分析工具的作用,从工具...
[会议论文] 作者：曾雄生,
来源：2001年原始农业对中华文明形成的影响研讨会 年份：2001
农业是文明的基石。英文中表示文明和文化的词Culture，同时也具有耕作和栽培的意思，在Culture上加前缀，变成Agriculture，就是农业的意思。与之相关的另外一个词Cultivation，也同时...
[期刊论文] 作者：曾雄生,,
来源：农业考古 年份：1990
引言游修龄教授认为,水稻地方品种的历史考证不仅可以汲取品种利用的历史教训,重视最种资源,作到因土种植和因需种植,挖掘品种的潜力,而且对于稻作演进史的研究也有重要...
[期刊论文] 作者：曾雄生,,
来源：传统文化与现代化 年份：1993
人们从食物结构中,很容易发现中西方农业的差异,西方人的食物结构中肉、奶的含量较高,而中国人的食物则以植物性的饭菜为主,这种差异是由于畜牧业在中西方农业中所占的...
[期刊论文] 作者：曾雄生,,
来源：农业考古 年份：1987
【正】 一、缘起对古农书进行实地调查研究工作开始于五十年代,1959年南京农史室的同志用了两个半月的时间到黄河中下游的山西、河北和山东等许多县市对《齐民要术》进行了实...
[期刊论文] 作者：曾雄生,,
来源：古今农业 年份：1992
一九八二年,农业出版社影印出版了《金薯传习录·种薯谱合刊》,其中《金薯传习录》、系以福建省图书馆藏本为底本的。书后附有吴德铎先生《对【金薯传习录】的再认识》一...
[期刊论文] 作者：曾雄生,
来源：农业考古 年份：2000
今年是恩师游修龄教授八秩寿辰，几个月前，我就想着要为先生做点什么，以表寸心。有道是，秀才人情纸一张，做为学生，最好的礼物自然也就是文章了，文章题目也想好了，就是游修龄教授对于中......
[期刊论文] 作者：曾雄生,,
来源：自然科学史研究 年份：1991
本文从稻作发展的历史、地理和语言等方面,探讨了北宋真宗年间引进的占城稻对中国稻作的影响,认为占城稻的引进使得长江中下游地区在原有一季晚粳的基础上,增加了一季早籼,为...
[期刊论文] 作者：曾雄生,,
来源：中国农史 年份：1999
动植物生产是农业生产的两条腿，在中国传统农业中，动物生产的这条腿短，而植物生产的那条腿长，故称为破脚农业。然而，跛足并非是先天所具有的，而是后天形成的。本文试图通过中国农区......
[期刊论文] 作者：曾雄生,
来源：中国农史 年份：1994
本文从农业结构、农作制度、作物引进、农业技术、人口和粮食等方面将明清时期出现的桑争稻田和棉争粮田与同时期西方特别是英国出现的圈地运动做了比较，认为桑争稻田、棉争粮......
[期刊论文] 作者：曾雄生,,
来源：中国农史 年份：1989
本文考察了占城稻在宋代江西的表现。结果表明: 1.占城稻早熟,耐旱的特点适应了当时江西的经济条件,这是其引进之后迅速推广的根本原因。2.占城稻的推广对江西的稻作产生了很...
[期刊论文] 作者：曾雄生,
来源：农业考古 年份：1998
中国历史上的黄■稻中国科学院自然科学史研究所曾雄生引言：一个尚不为人所重视的水稻品种黄■稻，是一个水稻品种的名称。按其读音，它虽然在《齐民要术》中即己出现，但只是到了宋......
[期刊论文] 作者：曾雄生,,
来源：传统文化与现代化 年份：1995
儒家思想对于中国传统农学发展的影响具有二重性,一方面儒家对于士人务农的鄙视,阻碍了传统农学的发展;而另一方面儒家基于立国立身所倡导的重农思想,又使得中国传统农...
[期刊论文] 作者：曾雄生,,
来源：中国科技史料 年份：1990
【正】 中国农学会农史学会中青年农史工作者论文报告会于1990年6月13日—6月18日在河北省保定市河北农业大学召开。出席会议的有来自全国各地的农史工作者60余人,除学会负责...
[期刊论文] 作者：曾雄生,
来源：中国科技史料 年份：1995
古代农业文献流传至今，由于时过境迁，有些已不得其解，如“欲知五谷，但视五木”“种谷必杂五种”“田中有庐”“或春或揄，或簸或蹂”“天子乃以犬尝稻”等，该文作者利用民族学材料对......
[期刊论文] 作者：曾雄生,
来源：自然科学史研究 年份：1996
隐士是中国古代社会的特殊产物，作为士，他们掌握着一定的文化知识，而作为隐士，他们又不得不自食其力，且多以农耕为生，知识与农业生产实践的结合，产生了隐士农学家和隐士农书，并在中国......
[期刊论文] 作者：曾雄生,
来源：古今农业 年份：1989
明清时期,江西仍然在全国的粮食供应中占据举足轻重的位置。适应生产的发展,这时的水稻品种相当丰富。清乾隆七年纂修的《授时通考》卷22谷种篇抄录了明清(以明为主)各省方志...
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