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[期刊论文] 作者:曾雄生,,
来源:鄱阳湖学刊 年份:2011
中国农业发展自古以来就一直面临着耕地不足、地力下降、劳动力不足、天灾人祸等诸多挑战。通过“杂种”,保持农业生物的多样性,是精耕细作等举措之外中国传统农业应对各种不利......
[期刊论文] 作者:曾雄生,,
来源:鄱阳湖学刊 年份:2011
中国农业发展自古以来就一直面临着耕地不足、地力下降、劳动不足、天灾人祸等诸多挑战。通过“杂种”,保持农业生物的多样性,是精耕细作等举措之外中国传统农业应对各种不利因......
[期刊论文] 作者:曾雄生,,
来源:古今农业 年份:2011
本文从中国人食物结构的演变,探讨蔬菜在中国人生活中的地位,举凡主要蔬菜种类的变化,蔬菜对中国人物质和精神生活的影响,以及传统中国人对蔬菜淡季(园枯)的应对,并以此为基...
[期刊论文] 作者:曾雄生,
来源:中国科技术语 年份:2011
文章列举汉代字书《尔雅》《说文解字》《方言》《释名》《急就篇》等与农学相关的术语,在结合农学史对相关语汇进行考察的同时,展示术语所反映的汉代农学成就及术语对其后农...
[会议论文] 作者:曾雄生,
来源:2011杭州亚洲食学论坛 年份:2011
本文从中国人食物结构的演变,探讨蔬菜在中国人生活中的地位,举凡主要蔬菜种类的变化,蔬菜对中国人物质和精神生活的影响,以及传统中国人对蔬菜淡季(园枯)的应对,并以此为基...
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