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[期刊论文] 作者：刘蕊,朱希强,,
来源：食品与药品 年份：2013
番茄红素是一种天然的类胡萝卜素,对人体具有多种生理保健功能,是目前国际上食品、保健品和化妆品等领域研究的热点。本文综述了番茄红素生理保健功能的作用机制,及产品应用...
[期刊论文] 作者：钊倩倩, 刘飞, 朱希强, 凌沛学,,
来源：食品与药品 年份：2013
目的利用毕赤酵母表达牛源透明质酸酶核心区,以实现透明质酸酶的重组制备。方法将去除信号肽和锚定区域的牛源透明质酸酶PH-20成熟肽编码序列按照毕赤酵母密码子偏爱性进行优...
[期刊论文] 作者：刘霞,刘飞,刘少英,朱希强,凌沛学,
来源：食品与药品 年份：2013
目的构建人透明质酸酶真核表达载体，并将其转染CHO细胞，建立稳定转染的CHO细胞系。方法根据己知的天然人透明质酸酶PH20的氨基酸序列，利用PCR技术，将其克隆至真核表达载体M02中，得......
[期刊论文] 作者：刘霞, 刘飞, 刘少英, 朱希强, 凌沛学,,
来源：食品与药品 年份：2013
目的 构建含重组人凝血酶基因的重组真核表达载体,并转染哺乳动物细胞CHO,建立稳定表达重组人凝血酶的细胞株.方法 利用限制性内切酶EcoR I和XbaI将凝血酶基因插入真核表达载...
[期刊论文] 作者：王绍花, 宗工理, 刘飞, 朱希强, 凌沛学,,
来源：食品与药品 年份：2013
目的 研究比较4种不同来源木聚糖酶的酶学性质,为各酶在不同领域应用提供理论依据.方法 通过摇瓶发酵获得源自4种菌株的木聚糖酶粗酶液,用二硝基水杨酸（DNS）法测定各木聚糖酶的......
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