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[期刊论文] 作者：于永生, 张志彬, 罗晓彤, 李兆华, 朴庆林,,
来源：黑龙江畜牧兽医 年份：2016
为了评定猪的肌肉营养成分,试验采用气相色谱法测定了长白山野猪、松辽黑猪、杜长大白猪背最长肌肌内脂肪和脂肪酸组成情况。结果表明:长白山野猪肌内脂肪含量极显著低于松辽...
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