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[期刊论文] 作者：李保定,
来源：烹调知识 年份：2004
民间古庙会是一种特殊的社会形态，在普通百姓的生活中具有十分重要的影响和作用。尤其是在远离大都市的乡村，庙会成为人们经济贸易活动、文化交流活动的中心。庙会是人与自然、与社会相互沟通的一条渠道，它是联系人与人之间感情的一条纽带。庙会最早的形式是隆重的......
[期刊论文] 作者：李保定,,
来源：科技展望 年份：2004
文章运用实证法分析了菜肴风味形成的原因。研究表明，鲭鱼气味的增加或降低与新鲜度有着直接关系，而鱼肉中所含的土腥味、氧化味和鱼腥味等异味物质，则是影响菜肴风味形成的主要......
[期刊论文] 作者：李保定, 崔静, 刘进伟,,
来源：电工文摘 年份：2004
本文通过对抽屉式开关柜主回路接插件的一系列试验,检测了接插件在不同的运行情况下各种电气参数和触头接触压力的关系,进一步分析了接插件触头接触压力对抽屉式开关柜运行可...
[期刊论文] 作者：胡巧云, 翟广玉, 郭大众, 李保定, 张茂林, 殷明文,,
来源：化学与粘合 年份：2004
本文介绍了膨化玉米淀粉胶粘剂的制备方法 ,提供了以膨化玉米淀粉为主要原料制备壁纸胶粉、瓦楞纸箱粘合胶粉、油田助剂、纺织浆料粉的配方 ,使用方法等...
[会议论文] 作者：李保定, 孙朝华, 杜艳泽, 肖娅灵, 谢秀勤, 陈莉,,
来源： 年份：2004
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