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[期刊论文] 作者：卢红,李庆龙,王明凡,纪文明,李尼杭,,
来源：西南农业大学学报(自然科学版) 年份：2006
采用GC-MS色质联用归一化峰面积计算方法,对原料绿茶样品和制成的普洱茶样品进行挥发性成分比较检测。检测结果显示:①被检测到的挥发性成分种类以陈化普洱茶较多,为114种,原...
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