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[期刊论文] 作者：李尼杭,卢红,杨焕文,
来源：云南农业大学学报 年份：2007
选用4种多酚氧化酶抑制剂处理备烤烟叶，与对照进行烘烤比较试验。通过对烤后烤烟样品总酚、绿原酸、芸香苷含量及烘烤前鲜烟匀浆中多酚氧化酶活性的检测。比较结果显示：常规烘......
[期刊论文] 作者：尹建雄, 卢红, 谢强, 丁金玲, 李尼杭,,
来源：云南农业大学学报 年份：2007
通过还原糖对3,5-二硝基水杨酸的还原产物的吸收光谱分析,结果表明,该还原产物在500 nm波长下有最大吸收峰,但最佳的工作波长确定为540 nm。同时找出了显色反应时间及显色剂...
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