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[期刊论文] 作者：李改仙,冀建红,,
来源：晋中学院学报 年份：2014
以常用仪器、微型实验对白菜汁中所含营养物质及矿物质进行定性检测.实验表明:白菜中含有蛋白质、维生素、钙、铁、镁、钾、磷.我们在日常生活中食用白菜时,应尽量保留白菜汁...
[期刊论文] 作者：乔金锁, 李改仙,,
来源：化学教育 年份：2014
利用常用仪器、微型实验及相应物质的特效反应,对西红柿中所含的营养素进行了定性检测,结果显示:西红柿中含有蛋白质、维生素、铁、镁、钙、磷、钾。引导学生把化学知识运用...
[期刊论文] 作者：乔金锁, 李改仙,,
来源：化学教育 年份：2014
目前,新建本科综合院校化学教育专业,在课程设置、培养模式、教育教学方法及手段等方面存在不足,对师范生实践性知识养成与发展重视不够,化学师范生获得实践性知识渠道较窄、...
[期刊论文] 作者：李改仙,李建晴,,
来源：海南师范大学学报(自然科学版) 年份：2014
利用Fenton反应中加色素日落黄（FCF）,产生的羟自由基（·OH）氧化日落黄发生减色效应.加入抑制·OH的还原剂,测定日落黄吸光度的变化间接测定羟自由基的产生量.实验对抗坏...
[期刊论文] 作者：李改仙,李建晴,,
来源：海南师范大学学报（自然科学版） 年份：2014
利用Fenton反应中加色素日落黄（FCF），产生的羟自由基（·OH）氧化日落黄发生减色效应.加入抑制·OH的还原剂，测定日落黄吸光度的变化间接测定羟自由基的产生量.实验对抗坏血酸，盐酸羟......
[期刊论文] 作者：李建晴, 刘冷, 李改仙,,
来源：化学研究 年份：2014
利用荧光光谱法研究了不同温度(15、27、39℃)下食用合成色素胭脂红对牛血清白蛋白(BSA)的内源荧光猝灭特性,考察了Cu2+、Ni 2+、Pb2+等金属离子对二者相互作用的影响,并测定...
[期刊论文] 作者：乔金锁,李改仙,高俊花,,
来源：化学教学 年份：2014
采用微型实验,利用常用仪器和某些物质的特征反应,对紫菜中的营养素进行了定性检测。结果显示,紫菜中含有蛋白质、维生素C以及钾、镁、磷、碘、钙和铁等元素。该实验具有实验...
[期刊论文] 作者：乔金锁,李改仙,畅春芳,,
来源：化学教育 年份：2014
公民对化学认识的调查结果显示：有近半数的公民能够正确认识生活与食品中的化学知识,不少公民缺少对化学化工与化学发展前景的认识,也缺少化学在体育中应用的了解。学校和政府......
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