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[学位论文] 作者：李朝远,
来源：四川大学 年份：2023
“民以食为天”。城市的生活离不开各式各样的美食,餐饮业中大量的美食产品和服务在产业集聚效应的作用下便形成了目前普遍存在的城市美食街区,但值得注意的是,在方便市民生活、消费的同时,其带来的油烟、油污、餐厨垃圾、噪声等环境问题也愈发凸显,不仅对城市......
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