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[期刊论文] 作者：李梦辉,钟珂,胡新路,
来源：中国棉花加工 年份：2012
1轧花机控制的现状在棉花加工过程中，轧花机工作性能的优劣直接影响着棉花加工能否正常进行，为此，轧花机的控制在整个棉花加工过程中就显得尤为重要。...
[期刊论文] 作者：张剑, 赵景艳, 李梦琴, 张英果, 李梦辉, 马艳兵,,
来源：中国粮油学报 年份：2012
可得然胶是一种发酵多糖类物质，具有良好的凝胶特性。通过在小麦粉中加入可得然胶，测定面团的粉质、拉伸特性、糊化特性及面条的质构、蒸煮损失等指标，研究可得然胶对面团与面条......
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