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[期刊论文] 作者：李连岗,
来源：家庭医学·新健康 年份：2006
【小贴士：锌是人体必需的微量元素中较重要的一种活性元素，在成人体内平均含量仅为2.3克，不足人体重量的万分之一。但锌对人体的营养、生理作用可大啦！它参与了人体90多种酶的合成，与300多种酶的活性有关，许多蛋白质、核酸的合成都离不开它。锌在人脑中含量丰富，对生长......
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