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[学位论文] 作者：李雪晖,,
来源：福建农林大学 年份：2014
杭白菊(Chrysanthemum Morifolium Ramat)属于菊科草本植物头状花序,是我国传统的多年生药用和饮用菊花,具有抗氧化、抑肿瘤、延缓衰老等多种生物活性和巨大的资源优势。杭白...
[期刊论文] 作者：赖明耀, 兰润, 李雪晖, 庞杰,,
来源：粮食与油脂 年份：2014
该文研究室温(20℃)条件下葡甘聚糖/蜂蜡(KGM/BW)涂膜、葡甘聚糖(KGM)涂膜及对照组对鲜切琯溪蜜柚贮藏期间主要感观品质和理化性质影响。结果表明:KGM涂膜,尤其是KGM/BW涂膜...
[期刊论文] 作者：寇丹丹,汪秀妹,魏雪琴,李雪晖,林启训,庞杰,,
来源：中国粮油学报 年份：2014
为得到加工、储藏性能更优良的体系,本试验运用流变技术研究浓度、频率、温度对魔芋葡甘聚糖/普鲁兰多糖体系静态及动态流变性能的影响。结果表明:魔芋葡甘聚糖的添加能显著...
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