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[期刊论文] 作者：杜慧真,
来源：老年健康 年份：2011
海鲜营养丰富，但市民食用海鲜要控制好量，否则可能引发疾病，一些特殊人群更要注意。...
[期刊论文] 作者：杜慧真,
来源：家庭健康 年份：2011
劳累一段时间之后，我们总希望有几天的休息时间，用来放松神经、活络筋骨，胃肠道也一样。当持续半月的饕餮大餐之后，它也希望能有几天清闲的日子，能够刷刷油垢，洗洗杂乱、清清垃圾。......
[期刊论文] 作者：杜慧真,
来源：家庭健康 年份：2011
五颜六色的棒棒糖、色素和香精勾兑的饮料．炸鸡腿，膨化薯条……包围孩子们的垃圾食品数不胜数，也是滥用食品添加剂或非法添加物的重灾区。对于识别力不强的孩子们来说，只要好吃，就......
[期刊论文] 作者：程振倩,于振海,杜慧真,
来源：医学检验与临床 年份：2011
为进一步加强全省医疗机构临床营养科规范化建设和管理的指导,促进临床营养学科的健康发展,山东省卫生厅委托山东省临床营养质控中心对全省医疗机构临床营养科室建设情况进行...
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