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[期刊论文] 作者：杜文雯,张兵,,
来源：中国健康教育 年份：2009
目的了解我国3～5岁儿童肥胖与铁营养状况及其相关关系。方法以参加2002年中国居民营养与健康状况调查的8960名3～5岁儿童为研究对象,排除没有血清铁蛋白检测数据者。以2006年世...
[会议论文] 作者：张兵,杜文雯,苏畅,张强,翟凤英,
来源：达能营养中心第十二次学术年会 年份：2009
目的：应用“营养教育效果评价问卷”对营养教育实例进行分析评价，验证其适用性。 方法：在江西省南昌市选取两个大型企业(以下简称甲厂、乙厂)，每个企业按整群抽样的方法抽取2......
[期刊论文] 作者：苏畅,张兵,刘爱东,杜文雯,张强,翟凤英,,
来源：营养学报 年份：2009
目的分析体质指数预测高血压工作特征曲线下面积,观察并找出我国18～65岁成年人理想的预测高血压发病率的BMI界值点。方法利用“中国居民健康与营养调查”数据找出4年高血压新...
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