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[学位论文] 作者：杨仁辉,
来源：云南农业大学 年份：2023
红河黄牛作为云南本地黄牛的重要代表,具有较大的研究价值。目前缺乏对红河黄牛屠宰性能、肉品质和瘤胃发酵参数的相关研究。本试验旨在研究不同日粮能量水平对红河黄牛屠宰性能、肉品质以及瘤胃发酵参数的影响,采用单因素试验设计,选择健康状况良好、体重相近（......
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