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[期刊论文] 作者：杨广虎,
来源：散文选刊·下半月 年份：2019
上天眷恋我，生在关中。 在我心中，搓搓面就是“面霸”，据说源于周代。家在关中西府，一年难得吃上一碗搓搓面，逢年过节，母亲最爱做搓搓面。饿死鬼掏肠子。为了早早能吃上面，我不嫌烟熏火燎，帮母亲拉风箱烧锅。捞出第一老碗，我调好料后，就蹲在屋檐下或大树下美美咥上一......
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