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[期刊论文] 作者：杨毓环,洪锦春,张巧姬,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2007
目的 运用一种快速、敏感、特异的检测空肠和结肠弯曲菌的方法.方法 以空肠和结肠弯曲菌所共有特异的鞭毛蛋白基因 fla A的一段高度保守序列为引物,用PCR法扩增fla A基因上的...
[期刊论文] 作者：杨毓环,陈伟伟,洪锦春,张巧姬,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2007
目的：对水洗羽毛制品进行微生物污染调查，提示在我国加入世贸组织后，应高度重视水洗羽毛羽绒制品的卫生状况。方法：按照GB／T10288—2003《羽毛羽绒检验方法》附录A中A．6．4亚硫酸还原......
[期刊论文] 作者：陈伟伟, 洪锦春, 张巧姬, 杨毓环, 马群飞,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2007
目的了解福建省食品中单核细胞增生李斯特菌携带fay、plcA、plcB和prfA毒力基因的情况及脉冲场凝胶电泳（PFGE）的分型情况。方法将协、plcA、plcB和prfA基因作为靶序列选取4对引...
[期刊论文] 作者：杨毓环,马群飞,陈伟伟,洪锦春,林升清,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2007
目的系统分析福建省食品中空肠和结肠弯曲菌的污染现状、分布特征，建立和完善食源性致病菌监测网络，为制定相关的食品卫生干预措施提供可靠的基础数据。方法2003—2005年选择福......
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