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[期刊论文] 作者:张翼, 陈雅蘅, 周帼萍, 杨祖顺,, 来源:食品科学 年份:2015
目的:了解38株主要来源于我国婴幼儿食品克罗诺杆菌分离株的生物膜形成能力和药敏性。方法:首先用fusA序列分析,对43株克罗诺杆菌进行准确鉴定;采用半定量黏附实验(结晶紫染色法......
[期刊论文] 作者:周帼萍,Niels Bohse Hendriksen,Kai Bester,刘勇,杨祖顺,, 来源:中国食品卫生杂志 年份:2015
目的对2003年发生在云南的一起蜡样芽胞杆菌呕吐型食物中毒案例中的分离株YN0303进行表型和基因型分析研究。方法采用16S r DNA序列分析和16S/23S r DNA ITS特征图谱分析结合...
[期刊论文] 作者:杨庆文,杨祖顺,许燕,高菊美,杨萍,, 来源:中国食品卫生杂志 年份:2015
目的调查云南省市售特色食品中细菌污染状况。方法采用国家标准规定的检测方法,对2013年云南省4个有代表性的州市市售特色食品进行卫生指标菌和常见食源性致病菌检测,并用SPS...
[期刊论文] 作者:李晓琍,杨祖顺,范璐,周慧新,国译丹,李瑛,, 来源:中国卫生检验杂志 年份:2015
目的对金黄色葡萄球菌2种增菌液纯菌种和混合菌种不同条件下增菌效果进行比较,寻找一种快速高效的增菌条件,为提高检测效率提供参考依据。方法通过对纯菌种和混合菌种不同增...
[期刊论文] 作者:杨祖顺,王瑾,田云屏,王晓雯,许燕,李克光,曹国林,, 来源:中国消毒学杂志 年份:2015
目的评价两种采样方法对化学消毒剂织物现场消毒试验结果的准确性,选择更科学的织物现场消毒方法。方法采用擦拭采样法和浸泡振荡法,对二氧化氯消毒纯棉布床单的效果进行比较...
[期刊论文] 作者:刘晓强 刘泰华 杨华智 曹继东 黄钟 刘俊伟 阮金云 顾武铭 卢华会 杨祖顺 朱丽敏, 来源:延边医学 年份:2015
摘要:目的: 查明一起地震灾区食物中毒的病原学和流行病学病因。方法: 对患者、就餐者进行个案调查,对食品储藏、加工间进行现场查勘,采集残留食物和患者呕吐物进行实验室检测,采用模拟试验验证可疑食品原料。结果: 18人共同就餐,13人发病,患者临床表现以呕吐为主,潜伏期......
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