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[期刊论文] 作者：汪志强,杨福馨,
来源：食品与生物技术学报 年份：2020
研究了抑菌纸对吐司保鲜作用的影响。将抑菌纸与PP薄薄膜结合得到纸塑复合材料来包装吐司,与单一的PP薄膜包装以及未采取包装的吐司对比质构、色差、水分活度、菌落总数、热...
[期刊论文] 作者：姜悦,杨福馨,程龙,
来源：包装与食品机械 年份：2020
为了延长在低温条件下鲢鱼的保鲜期,利用浸泡保鲜的方式筛选出3种理想的抗菌剂分别是:纳米TiO2、茴香精油和山梨酸钾按照既定的浓度添加到低密度聚乙烯树脂中,经过高温造粒、...
[期刊论文] 作者：隋越,杨福馨,程龙,徐韬,
来源：食品与机械 年份：2020
首先测量酸奶在每种薄膜上的接触角,采用两种不同方法验证薄膜的防黏效果;再检测改性薄膜的卫生性能。结果表明:7%硅油+93%聚丙烯混合改性的薄膜和8%聚四氟乙烯+92%聚丙烯改...
[期刊论文] 作者：王广林,杨福馨,柴莉,王劲阳,
来源：包装学报 年份：2020
针对馒头在储藏过程中容易发霉腐败的问题,以聚乙烯醇(PVA)为树脂基体,用洋葱汁作为主要抗菌基质制备洋葱基质母液,涂布到牛皮纸上制成抑菌包装纸,通过对被包装的馒头的霉变...
[期刊论文] 作者：杨菁卉,杨福馨,李绍菁,陈祖国,
来源：功能材料 年份：2020
将淀粉添加至聚己二酸/对苯二甲酸丁二脂(PBAT)中混合造粒、直接流延成膜。通过人为改变土壤填埋环境的含水量、乳酸菌量和酵母菌量,研究淀粉填充PBAT复合薄膜的降解性能,分...
[期刊论文] 作者：陈文君, 杨少华, 王蕾, 杨福馨, 陈晨伟,
来源：化工新型材料 年份：2020
聚己二酸对苯二甲酸丁二酯（PBAT）因具有生物降解性能及优良的力学性能，属于环境友好型材料，可作为活性包装材料并应用与食品包装中。为了PBAT能得到更好的应用，综述了以为PBAT基材的活性包装薄膜及其在食品包装中应用的研究进展，主要从PBAT薄膜共混改性、活性薄膜及其......
[期刊论文] 作者：陈祖国,杨福馨,李绍菁,杨菁卉,王劲阳,
来源：功能材料 年份：2020
为了研究添加不同质量分数羟丙基甲基纤维素(HPMC)对聚乙烯醇(PVA)薄膜中易氧化物残留和物理特性的影响,将HPMC作为改性剂,按照0、0.3%、0.6%、0.9%、1.2%、1.5%的比例添加到...
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