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[期刊论文] 作者:孙彩霞,王成荣,吴昊,杨绍兰, 来源:食品与机械 年份:2016
以新鲜紫皮洋葱为原料,采用超声复合酶法提取洋葱中黄酮类物质,制备富黄酮提取液,并以其为发酵液进行富黄酮洋葱酒发酵。在单因素试验基础上,采用Plackett-Burman试验方法,优...
[期刊论文] 作者:杨英杰 王然 张玉刚 杨绍兰 侯鸿敏, 来源:高教学刊 年份:2016
摘 要:“园艺植物生物技术”是园艺专业的核心课程之一,其实验教学是该课程的重要组成部分。文章结合近几年的实验教学情况, 剖析“园艺植物生物技术”实验教学中存在的问题,并根据园艺学科发展特点及培养目标,改革实验教学授课方式、调整教学内容、完善考核方式,并采......
[期刊论文] 作者:王玉玲,路贵龙,张新富,王然,杨绍兰, 来源:现代食品科技 年份:2016
为探究采前钙处理对黄金梨果顶硬化果实的影响,以黄金梨正常果实和果顶硬化果实为试材,对部分果顶硬化果实进行采前喷钙处理,分别测定果实的贮藏特性和PpEXPA2基因表达量等指...
[期刊论文] 作者:王新慧,董剑寒,杨绍兰,王成荣,王然,, 来源:青岛农业大学学报(自然科学版) 年份:2016
本文研究了自发气调(MA)贮藏对‘黄金梨’(Pyrus pyrofolia Nakia Var.Whangkeumbae)果实生理特性的影响。结果表明:MA贮藏影响‘黄金梨’果实贮藏过程中可溶性固形物含量、呼吸速...
[会议论文] 作者:王玉玲,王然,刘成连,原永兵,杨英杰,王彩虹,杨绍兰, 来源:第六届全国果树分子生物学学术研讨会 年份:2016
通过测定套塑膜袋、无纺布袋及不套袋茌梨果实果皮的果点大小及数目、木质素含量、可溶性糖含量等生理指标,结合发育期果实果皮数字基因表达谱和相关基因表达量,探究两种套袋处理对茌梨果实外观品质的影响。结果 表明,与不套袋果实相比,套塑膜袋及无纺布袋果实果皮......
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