搜索筛选:
搜索耗时1.2418秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者:赵祥杰, 杨荣玲, 肖更生, 刘学铭, 涂国全, 陈卫东,,
来源:中国食品学报 年份:2008
对来自成熟桑椹果实、桑叶以及桑果园土壤的酵母进行桑椹果酒专用酵母的筛选。以TTC显色法、产气初筛、大瓶复筛以及放大试验优选菌株,最终得到一株优良酵母菌株。发酵试验结...
相关搜索: