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[期刊论文] 作者:吴叔刚,杨荣玲,
来源:华东科技:综合 年份:2021
基于时代快速发展与科技水平日益完善的大环境下,到现在,越来越多的行业当中所存在的以往的比较过时的技术均被高科技的新技术所代替。显然这在建筑行业中也是一样的,也有不...
[期刊论文] 作者:陈曦,仝争,王渝,朱千林,宋毓晔,聂泽坤,杨荣玲,
来源:农产品加工(下半月) 年份:2021
花色苷是具有多种保健功能、开发利用空间极大的天然化合物,但由于花色苷的特殊结构使其在多种环境下的稳定性受到极大影响,难以发挥出最大功效.综述了花色苷在体内外的多种重要功能,并根据花色苷稳定性研究现状,展示了多种花色苷稳态化制备方法,包括微乳化、微......
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