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[期刊论文] 作者：林传和,
来源：四川烹饪 年份：2013
一、豉油鸡rn传统豉油鸡rn原料:土鸡10只 生姜片300克香葱300克生抽750毫升老抽200毫升白糖150克绍酒500毫升香油、味精、花生油各适量rn制法:rn1.把土鸡宰杀治净后,剖腹除去...
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