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[期刊论文] 作者：林河通,席玙芳,陈绍军,
来源：植物生理与分子生物学学报 年份：2005
研究了(10±1)℃和50%相对湿度贮藏条件下'福眼'龙眼果实果皮褐变与活性氧和酚类代谢的关系.结果表明,采后失水导致龙眼果实果皮褐变,果皮活性氧清除酶SOD、CAT...
[会议论文] 作者：林河通,陈莲,瓮红利,席玙芳,
来源：2005年全国农产品加工、食品和包装工程学术研讨会 年份：2005
研究了采后福眼龙眼果实在(20±0.5)℃和(4±0.5)℃温度下的呼吸强度、细胞膜透性和品质的变化.结果表明:龙眼果实属于非呼吸跃变型果实;在(20±0.5)℃下贮藏2d,果实呼吸...
[期刊论文] 作者：陈莲, 林河通, 瓮红利, 刘木水,
来源：包装与食品机械 年份：2005
本文研究了不同厚度聚乙烯(PE)薄膜袋、不同包装材料及包装方式对檀香橄榄果实保鲜效果的影响.结果表明:包装材料以0.060 mm厚的PE袋为好;薄膜打孔的包装方式保鲜效果最好,(8...
[会议论文] 作者：陈莲,林河通,瓮红利,刘术水,
来源：2005年全国农产品加工、食品和包装工程学术研讨会 年份：2005
研究了不同厚度聚乙烯(PE)薄膜袋、不同包装材料及包装方式对檀香橄榄果实保鲜效果的影响.结果表明:包装材料以0.060mm厚的PE袋为好;薄膜打孔的包装方式保鲜效果最好,(8...
[期刊论文] 作者：傅海庆,陈绍军,陈汉清,林河通,,
来源：福建农业学报 年份：2005
桑黄是目前国际公认的生物治癌领域中有效率最高的一种药用真菌。该文介绍了桑黄在培养特性、人工栽培、液体发酵和药理作用等方面的研究现状，分析了它的发展前景，并提出了展望......
[期刊论文] 作者：张居念,林河通,谢联辉,林奇英,,
来源：福建农业大学学报 年份：2005
龙眼焦腐病菌[Lasiodiplodia theobromae(Pat.)G riff.&M aub l]是龙眼果实贮藏期焦腐病害的病原菌.本试验观察了龙眼焦腐病菌的形态特征和为害果实症状,研究了温度、pH、湿...
[期刊论文] 作者：林娇芬, 林河通, 陈绍军, 赵云峰, 陈莲,,
来源：包装与食品机械 年份：2005
本文综述了真空技术的原理及真空技术在食品贮藏保鲜和加工中的应用。...
[期刊论文] 作者：赵云峰,林河通,林娇芬,陈绍军,席芳,
来源：福建农业大学学报 年份：2005
研究了采后福眼龙眼果实在(20±0.5)和(4±0.5)℃温度下的呼吸强度、细胞膜透性和品质的变化.结果表明:龙眼果实属于非呼吸跃变型果实;在(20±0.5)℃下贮藏2d,果实呼吸强度下...
[期刊论文] 作者：林河通,陈莲,陈绍军,林娇芬,赵云峰,,
来源：福建农业大学学报 年份：2005
本文就橄榄果实形态解剖、采后生理和采后病害的研究进展进行综述.采后生理涉及果实采后呼吸作用,细胞膜透性,过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、活性氧清除酶[超氧化物歧化...
[期刊论文] 作者：林娇芬, 林河通, 陈绍军, 赵云峰, 瓮红利,
来源：福建农林大学学报：自然科学版 年份：2005
研究了杀青条件对安溪油柿柿叶绿茶主成分的影响.结果表明:柿叶鲜叶不切,直接以炒青机炒青有利于柿叶绿茶叶绿素、类胡萝卜素和可溶性糖等主成分的保留;杀青温度150℃、杀青...
[期刊论文] 作者：赵云峰, 林河通, 林娇芬, 陈绍军, 席玙芳,
来源：福建农林大学学报：自然科学版 年份：2005
研究了采后福眼龙眼果实在(20±0. 5)和(4±0. 5) ℃温度下的呼吸强度、细胞膜透性和品质的变化.结果表明:龙眼果实属于非呼吸跃变型果实;在(20±0. 5) ℃下贮藏...
[期刊论文] 作者：赵云峰,林河通,陈绍军,林娇芬,陈莲,瓮红利,
来源：亚热带植物科学 年份：2005
本文从乙烯生物合成、呼吸作用、碳水化合物代谢、细胞壁降解及其它有关成熟的代谢过程等方面,概述与香蕉果实成熟相关的基因研究进展....
[期刊论文] 作者：林娇芬, 林河通, 陈绍军, 赵云峰, 瓮红利, 陈莲,,
来源：包装与食品机械 年份：2005
以不同的杀青方式,探讨杀青工艺对柿叶绿茶感官品质的影响。结果表明:柿叶绿茶以鲜叶直接采用锅式炒青的感官品质最佳;杀青条件以150℃、3min的处理形成的柿叶绿茶感官品质最...
[期刊论文] 作者：傅海庆，陈绍军，陈汉清，林河通，FUHai-qing，CHENShao-jun，CHENHan-qing，LINHe-tong,
来源：福建农业学报 年份：2005
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[期刊论文] 作者：林娇芬,林河通,谢联辉,林奇英,陈绍军,赵云峰,
来源：食品与发酵工业 年份：2005
柿叶具有广泛的生理活性而且价格低廉,为了进一步开发和利用我国丰富的柿叶资源,文中对国内外柿叶的化学成分、药理作用、临床应用及开发利用的研究概况进行综述,并提出了今...
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