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[期刊论文] 作者：杨江帆, 赵峰, 林河通,,
来源：武夷学院学报 年份：2009
探讨超声波浸提技术在白茶纯茶饮料生产中的应用,针对与超声波浸提效果直接相关的几个主要因素(超声波频率、浸提时间、温度、料液比)对白茶水浸出物的溶出动态进行模拟,并以...
[期刊论文] 作者：佘文琴,潘东明,林河通,,
来源：中国农业科学 年份：2009
【目的】探讨琯溪蜜柚[Citrus grandis(L.)Osbeck cv.Guanximiyou]果实成熟过程中汁胞粒化与活性氧代谢的关系。【方法】以易发生汁胞粒化的老龄树和不易发生汁胞粒化的适龄...
[期刊论文] 作者：佘文琴,赵晓玲,林河通,,
来源：农业工程学报 年份：2009
安喜布（AnsiP-S,布片型1-MCP缓释剂）是一种新型的保鲜剂,该文探讨安喜布对采后猕猴桃果实衰老生理的影响。采后＂金魁＂和＂米良1号＂美味猕猴桃果实用安喜布处理（每2.5kg果实采用1片安......
[期刊论文] 作者：柯范生,林娇芬,林河通,,
来源：包装与食品机械 年份：2009
本文对安溪油柿柿叶的营养成分进行分析与评价。结果表明，与一般果实相比，安溪油柿柿叶中的粗蛋白、可溶性糖和维生素C的含量非常高；安溪油柿柿叶含有丰富的矿物质和微量元素（如：......
[期刊论文] 作者：林娇芬,林河通,潘裕添,庄远红,,
来源：保鲜与加工 年份：2009
通过使用添加剂减少速冻龙眼生产过程中容易出现的裂果现象,将羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、黄原胶和复合磷酸盐作为添加剂对速冻龙眼裂果率的影响进行研究,试验结果表明,0.6%的...
[期刊论文] 作者：郑金水, 林河通, 林文忠, 庄卫东, 赵云峰,,
来源：包装与食品机械 年份：2009
果实采前套袋是提高果品的品质和商品价值的有效方式。本文综述了热带、亚热带果树果实采前套袋的研究进展与应用现状，果实采前套袋对果实品质、农药残留、重金属含量、成熟期......
[期刊论文] 作者：陈莲,林河通,陈艺晖,林艺芬,陈绍军,,
来源：热带亚热带植物学报 年份：2009
以‘福眼’龙眼(Dimocarpus longan Lour.‘Fuyan’)果实为材料,研究呼吸解偶联剂2,4-二硝基苯酚(DNP)对采后果皮脂氧合酶(LOX)活性、膜脂脂肪酸组分和细胞膜透性的影响及其...
[期刊论文] 作者：林建城,林河通,郭振国,陈素英,梁杰,,
来源：热带作物学报 年份：2009
研究福建省5个主栽枇杷品种果实在20℃贮藏条件下的果实耐贮藏性和其形态结构特征。结果表明,解放钟枇杷果实最耐贮藏,乌躬白、早钟6号、长红3号枇杷果实次之,白梨枇杷果实最...
[期刊论文] 作者：杨江帆, 杨广, 梁小虾, 叶乃兴, 郑乃辉, 林河通,,
来源：热带作物学报 年份：2009
为建立茉莉花茶香气的固相微萃取/气相色谱-质谱(SPME/GC-MS)联用的快速检验方法,以"春毫茉莉花茶"为材料,研究萃取头类型、吸附温度、吸附时间和样品量对SPME吸附茉莉花茶香...
[期刊论文] 作者：林艺芬,刘木水,林河通,陈艺晖,孔祥佳,
来源：热带作物学报 年份：2009
比较研究福建省主栽荔枝品种“乌叶”和“兰竹”荔枝果实在（8±1）℃贮藏条件下的耐贮性差异。结果表明：“乌叶”荔枝果实比“兰竹”耐贮藏,“乌叶”好果率显著高于“兰竹”,......
[期刊论文] 作者：郑金水,赵云峰,林河通,林文忠,庄卫东,汤红玲,,
来源：热带作物学报 年份：2009
以福建省晚熟龙眼品种‘立冬本’果实为材料,研究果实采前套袋时期(盛花后80、95、110d)对龙眼果实生长发育、外观品质及果肉内在品质的影响。结果表明:果实采前套袋时期越早...
[期刊论文] 作者：陈莲,陈梦茵,林河通,陈艺晖,林艺芬,陈绍军,,
来源：中国农业科学 年份：2009
【目的】研究呼吸解偶联剂2,4-二硝基苯酚（DNP）对采后龙眼果实果皮褐变和活性氧代谢的影响。【方法】采后龙眼果实用0.1mmol·L^-1的DNP浸泡0.5h,以蒸馏水处理的果实为对照...
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