搜索筛选:
搜索耗时0.8181秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 9 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：陈莲, 林河通, 陈艺晖, 林艺芬,,
来源：包装与食品机械 年份：2010
台湾青枣果实采后难以贮藏保鲜的特性制约着我国台湾青枣产业的进一步发展。本文对国内外关于台湾青枣果实采收、采后热激、冷激、植物生长调节剂、涂膜、防腐剂、紫外线、臭...
[期刊论文] 作者：陈艺晖, 林艺芬, 林河通, 孔祥佳, 赵云峰,,
来源：包装与食品机械 年份：2010
果皮褐变是影响龙眼采后贮藏寿命的最主要因素。本文综述了国内外影响龙眼果实采后果皮褐变的因素及常温贮藏、低温贮藏、气调贮藏、热处理、辐照等防褐保鲜技术的研究进展。...
[期刊论文] 作者：陈莲,林河通,陈艺晖,林艺芬,孔祥佳,,
来源：包装与食品机械 年份：2010
台湾青枣果实采后容易腐烂变质的特性制约着我国台湾青枣产业的进一步发展。本文对国内外关于台湾青枣果实采后生理和病害的研究进展进行综述。采后生理涉及果实采后呼吸强度...
[期刊论文] 作者：陈莲, 林河通, 郭巧玲, 陈艺晖, 林艺芬,,
来源：热带作物学报 年份：2010
以热水浸提法(料水比1∶4,100℃下提取4h)从台湾青枣(Ziziphus mauritiana Lamk.)果实中提取的多糖为材料,通过清除超氧阴离子自由基(O.-2)、清除羟基自由基(.OH)能力和还原...
[期刊论文] 作者：林娇芬,林河通,林艺芬,陈艺晖,孔祥佳,
来源：热带作物学报 年份：2010
运用显微技术,观察安溪油柿叶茶加工过程中的萎凋、杀青、揉捻工序对柿叶形态和细胞组织结构的影响。结果表明：与鲜叶对比,经萎凋、杀青、揉捻等工序加工后的柿叶细胞器和细胞......
[会议论文] 作者：林河通, 林艺芬, 陈艺晖, 孔祥佳, 张居念,,
来源： 年份：2010
本文基于国际上龙眼果实采后技术的研究结果,尤其是国和泰国的观点,建立了龙眼果实采后处理系统;介绍了龙眼果实采后处理系统技术如耐贮运品种选择,采收成熟度和采收方法,选...
[会议论文] 作者：孔祥佳,郑俊峰,林河通,林艺芬,陈艺晖,
来源：2010年中国机械工程学会包装与食品分会学术年会(CMES) 年份：2010
热处理(35～50℃)是一种无毒、无农药残留的物理保鲜方法,可延长采后果蔬的货架期。本文综述了热处理方法,热处理对果蔬营养风味、色泽、硬度和失重等贮藏品质的影响,热处理对...
[期刊论文] 作者：林娇芬,林远芳,林河通,林艺芬,陈艺晖,孔祥佳,
来源：热带作物学报 年份：2010
对安溪油柿叶茶的营养成分进行分析。结果表明：安溪油柿叶茶有含量较高的粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、可溶性糖、维生素C和氨基酸等营养成分，丰富的叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮......
[会议论文] 作者：孔祥佳[1]郑俊峰[2]林河通[1]林艺芬[1]陈艺晖[1],
来源：2010年中国机械工程学会包装与食品分会学术年会(CMES) 年份：2010
热处理(35～50℃)是一种无毒、无农药残留的物理保鲜方法,可延长采后果蔬的货架期。本文综述了热处理方法,热处理对果蔬营养风味、色泽、硬度和失重等贮藏品质的影响,热处理对...
相关搜索：
