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[期刊论文] 作者：朱明军, 梁世中,,
来源：食品工业科技 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：王菊芳,梁世中,
来源：中国油脂 年份：2004
研究了植物油对隐甲藻(Crypthecodinium cohnii ATCC30556)生长及DHA产量的影响.结果表明:培养基中添加1%-2%橄榄油或大豆油均可促进隐甲藻生长及增加DHA产量;添加1%-5%花生...
[期刊论文] 作者：姚荣清, 梁世中,,
来源：黑龙江造纸 年份：2004
综述了白腐菌在造纸工业废水的应用,阐述了其对木素、有机物氯化物的降解和脱色的国内外研究现状,并对其机理作了分析和探讨....
[期刊论文] 作者：姚荣清, 梁世中,,
来源：食品工业 年份：2004
以龙眼为原料,采用液体深层发酵生产工艺,研究了发酵过程中各主要成分的变化,并确定了加工工艺参数。醋酸可达4.9g/100mL以上。...
[期刊论文] 作者：冯胜昔,梁世中,
来源：中国抗生素杂志 年份：2004
β-内酰胺抗生素的酶法合成是21世纪β-内酰胺抗生素发展的必然趋势之一,本文对近年来β-内酰胺抗生素合成研究、产品的分离纯化、酶反应器研究进行概述....
[期刊论文] 作者：张晨, 梁世中, 庞松,,
来源：广州食品工业科技 年份：2004
本文介绍了啤酒生产原料的改进，酿造技术的现状与趋势以及品质方面的革新。...
[期刊论文] 作者：裘晖,吴振强,梁世中,
来源：农药 年份：2004
金龟子绿僵菌 (Metarhiziumanisopliae)属于半知菌亚门绿僵菌属 ,是一种昆虫内寄生菌物。它对寄主侵染过程包括粘附、孢子萌发、穿透虫体、体内发育和致死。这一过程是附着胞...
[期刊论文] 作者：刘世名,陈靠山,梁世中,
来源：西北植物学报 年份：2004
研究了植物激素IBA与6-BA对摇瓶分批流加异养培养小球藻的生长及化学组成的影响。结果表明，IBA与6-BA处理摇瓶分批流加异养培养的小球藻，促进了小球藻的生长，提高了小球藻的生物......
[期刊论文] 作者：吴振强, 梁世中, 姚汝华,,
来源：广州食品工业科技 年份：2004
介绍一种新的色素源－甘蔗糖蜜色素：综合分析其来源、形成机理．色素类型及分子量分布等情况，较全面地阐述了各种色素分离及提取方法，认为吸附法能较彻底地分离糖蜜及其发酵废液中的......
[期刊论文] 作者：朱明军, 梁世中, 陈峰, 吴振强,,
来源：郑州粮食学院学报 年份：2004
硒是一种必需微量元素，具有重要的生理保健功能，利用生物合成方法生产有机硒引起了人们的关注。食用微藻含有丰富的蛋白质、维生素、脂质、多糖及微量元素等，有显著的营养和保健......
[期刊论文] 作者：刘冬梅,李理,梁世中,杨晓泉,
来源：广州食品工业科技 年份：2004
本文概述了国内外制备直投式酸奶发酵剂的研究进展，以及进行直投式酸奶发酵剂研究的重要性。...
[期刊论文] 作者：赵颖怡, 梁世中, 黄鲲, 黄日波,,
来源：微生物学报 年份：2004
用化学法合成克鲁维酵母的菊粉酶基因的信号肽序列 (INU) ,将其嵌入酵母附加型表达质粒pYES2 ,得到一套新型的分泌表达载体pYES2 I,pYES2 Ⅱ ,pYES2 Ⅲ。然后用PCR方法分别扩...
[期刊论文] 作者：朱晓立, 梁世中, 邓毛程, 朱明军,,
来源：食品科技 年份：2004
通过间歇流加培养、指数流加培养、混合碳源-番茄汁流加培养和恒速流加培养等4种培养方式的实验,说明进行流加培养有利于红发夫酵母细胞生长及虾青素的合成。与分批培养相比,...
[期刊论文] 作者：赵颖怡,成亚力,Rihcard Belanger,梁世中,
来源：广西农业生物科学 年份：2004
Pseudozyma antarctica隶属于担子菌纲.P.antarctica的双质粒共转化系统包括:pSceI-hyg和pVectour libre,其中pSce I-hyg含有hsp70启动子和终止子以及潮霉素抗性基因;pVectou...
[期刊论文] 作者：梁成,黄彦君,吴海珍,梁世中,
来源：食品与发酵工业 年份：2004
红发夫酵母是虾青素生产中最具潜力的生物来源.研究中应用Phaffia rhodozyma As 2.1557菌种,通过实验和分析方法确定碳源的两步流加培养方式,即第1步用蔗糖和甘油的混合物;第...
[期刊论文] 作者：黄志立,罗立新,杨汝德,梁世中,
来源：生命的化学 年份：2004
纳豆激酶(nattokinase)是一种枯草杆菌蛋白激酶,是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilis/natto)产生的一种丝氨酸蛋白酶.1987年由日本的须见洋行等首先发现[1～3]...
[期刊论文] 作者：王永华, 吴振强, 谭字榴, 梁世中,,
来源：食品与发酵工业 年份：2004
对于超临界CO2 流体萃取油脂 ,物料的前处理是非常重要的。本实验探讨了隐甲藻藻粉的含水量、超声波破碎细胞壁和蒸炒技术处理藻粉细胞对超临界CO2 油脂萃取的影响。藻粉的水...
[期刊论文] 作者：姚荣清, 梁世中, 刘学铭, 吴继军,,
来源：中国酿造 年份：2004
该文阐述龙眼酒生产中存在的问题,从原料的处理,活性干酵母的应用,龙眼酒苦、涩味的处理,色泽的变化等方面提出了解决的办法.如在生产中加以注意,就可防止不合格产品的产生,...
[期刊论文] 作者：姚荣清, 梁世中, 刘学铭, 吴继军,
来源：酿酒科技 年份：2004
干酵母活化的温度是影响酵母发酵能力的重要因素之一,过低或过高的活化温度都将影响酵母的生长能力和发酵能力及发酵时间,同时也会影响发酵原酒的质量。实验表明,活化温度低,...
[期刊论文] 作者：李建军, 叶广运, 陈进林, 孙国萍, 梁世中,,
来源：微生物学通报 年份：2004
从处理硫酸盐废水的厌氧折流板反应器中分离得到一株硫酸盐还原菌D11,该菌株革兰氏反应阴性,无芽孢,菌体杆状稍有弯曲,宽度在0.6μm~0.8μm,长度在1.8μm~3.3μm之间,有极生...
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