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[期刊论文] 作者：周巾英,祝水兰,欧阳玲花,罗晶,冯健雄,
来源：福建农业学报 年份：2020
【目的】探讨在包装袋内充入不同比例的CO2气体对芝麻储藏品质的影响,为研发绿色、经济的芝麻室温储藏方式提供科学依据。【方法】在铝箔袋内装入一定量的芝麻,采用气体混合...
[期刊论文] 作者：罗晶,祝水兰,王丽,何家林,欧阳玲花,周巾英,
来源：中国酿造 年份：2020
浓香型白酒具有窖香浓郁,口感柔和,尾净余长等特点,深受消费者喜欢,产量占白酒总产量的70%。根据浓香型白酒的最新研究报道,分别从浓香型白酒的酿造工艺、微生物的组成、风味...
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