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[期刊论文] 作者：江同军,,
来源：食用菌 年份：2008
1．适时采收,出菇期的管理，应面对市场的需求，以5-7成熟的平菇供应市场，可收到价高、易销的效果。及时采摘油亮肥嫩的子实体，不仅避免不必要的营养损耗，而且对下一潮菇的及早转潮奠......
[期刊论文] 作者：江同军,,
来源：食用菌 年份：2008
菌丝体、子实体的气味会招引周围的多数害虫，但出菇期不允许喷洒农药，笔者使用了两种诱杀药物，收到良好效果。①菇房周围投放灭蜗佳；菜地用以杀灭蜗牛的药物来诱杀鼻涕虫。用法：环......
[期刊论文] 作者：江同军,,
来源：食用菌 年份：2008
1适当延长发酵时间料温升到50℃以上计时8~10d,每天翻料打透气眼1次,水分适宜,绝不可干“烧”。2避免“生冷水”调料装袋冷水“激料”易消弱嗜热微生物的活性。应提前两天调...
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