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[期刊论文] 作者:陆慧媛, 姜珊, 张烈, 侍文洁, 王毅谦, 沈伟健, 吴斌,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2016
[期刊论文] 作者:魏雪缘, 沈伟健, 余可垚, 张建, 陆慧媛, 吴斌, 沈崇钰,, 来源:色谱 年份:2016
[期刊论文] 作者:沈伟健,魏雪缘,蔡理胜,张睿,吴斌,沈崇钰,赵增运,柳菡,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2016
目的建立气相色谱-负化学离子源-质谱法(gas chromatography-negative chemical ionization-mass spectrometry,GC-NCI-MS)测定植物油中3-氯丙醇酯(3-MCPDE)含量的方法。方法...
[期刊论文] 作者:魏雪缘,沈伟健,余可垚,张建,陆慧媛,吴斌,沈崇钰,赵增运,, 来源:色谱 年份:2016
分别采用电子轰击(EI)和正化学电离(PCI)两种离子源技术建立了气相色谱-质谱联用法(GC-MS)同时测定橄榄油中3,5-菜甾二烯、3,5,22-豆甾三烯和3,5-豆甾二烯3种甾醇烯含量的方法,并对......
[期刊论文] 作者:魏雪缘,沈伟健,张睿,吴斌,沈崇钰,丁涛,邓晓军,陆慧媛,郭, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2016
维生素E是食用植物油中天然存在的抗氧化剂,主要包括α-、β-、γ-、δ-生育酚和相应的生育三烯酚等8种化合物.食用植物油中生育酚和生育三烯酚的组成及含量信息不仅可反映食...
[期刊论文] 作者:陆慧媛,姜珊,张烈,侍文洁,王毅谦,沈伟健,吴斌,张睿,赵增, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2016
目的建立一种前处理简单快速、环保且重复性好的橄榄油中蜡含量的检测方法。方法采用商品化正相硅胶固相萃取柱(硅胶含量为500 mg)替代国际和国家标准中推荐的自制硅胶固相萃取......
[期刊论文] 作者:魏雪缘,沈伟健,张睿,吴斌,沈崇钰,丁涛,邓晓军,陆慧媛,郭德华,王岁楼,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2016
维生素E是食用植物油中天然存在的抗氧化剂,主要包括α-、β-、γ-、δ-生育酚和相应的生育三烯酚等8种化合物。食用植物油中生育酚和生育三烯酚的组成及含量信息不仅可反映...
[期刊论文] 作者:魏雪缘,沈伟健,余可垚,张建,陆慧媛,吴斌,沈崇钰,赵增运,柳菡,邓晓军,王岁楼,, 来源:色谱 年份:2016
分别采用电子轰击(EI)和正化学电离(PCI)两种离子源技术建立了气相色谱-质谱联用法(GC-MS)同时测定橄榄油中3,5-菜甾二烯、3,5,22-豆甾三烯和3,5-豆甾二烯3种甾醇烯含量的方...
[期刊论文] 作者:柳菡,张晓燕,吕辰,丁涛,余可垚,沈伟健,赵增运,吴斌,张睿,沈崇钰,邓晓军,伊雄海,郭德华,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2016
目的建立蜂蜜中多菌灵、甲基托布津和乙基托布津3种农药的全自动固相萃取-高效液相色谱-串联质谱检测方法。方法蜂蜜样品经磷酸盐缓冲液(pH=7.8)溶解,稀释,全自动固相萃取净...
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